種面：

高筋面粉、酵母、水

燙種：

高筋面粉 、砂糖、開水

主面：

高筋面粉、低筋面粉 、牛奶、糖 、淡奶油、干酵母、燙種、鹽 、煉乳

日式生吐司烘焙演示：

演示使用以下設備：

①三麥 打粉機

②三麥單門冷藏醒發箱

③三麥電動分塊機

④三麥SUN系列電烤箱