標(biāo)簽：烘焙演示

烘焙生吐司

種面：高筋面粉、酵母、水燙種：高筋面粉、砂糖、開水主面：高筋面粉、低筋面粉、牛奶、糖、淡奶油、…
風(fēng)爐烤預(yù)制面團(tuán)

演示使用以下設(shè)備：三麥旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐
平爐烤預(yù)制面團(tuán)

演示使用以下設(shè)備：三麥糕點(diǎn)系列電烤箱
烘焙玫瑰鮮花餅

①三麥廚師機(jī) ②三麥糕點(diǎn)系列電烤箱
烘焙開口椰蓉酥

演示使用以下設(shè)備： ①三麥打粉機(jī) ②三麥四門冷柜 ③三麥起酥機(jī) ④三麥糕點(diǎn)系列電烤箱
烘焙爆漿冰面包含配方演示

面團(tuán)材料：高筋粉、牛奶、黃油、黃蛋、奶粉、鹽、糖、淡奶油、酵母、改良劑餡料：牛奶、淡奶油、糖、蛋黃、黃油…
烘焙廣式月餅

演示使用以下設(shè)備： ①三麥打粉機(jī) ②糕點(diǎn)系列電烤箱
烘焙可頌

演示使用以下設(shè)備： ①三麥打粉機(jī) ②三麥單門冷藏醒發(fā)箱 ③三麥起酥機(jī) ④三麥旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐
烘焙桃酥

演示使用以下設(shè)備： ①三麥打粉機(jī) ②糕點(diǎn)系列電烤箱
烘焙原味麻薯球

演示使用以下設(shè)備： ①三麥打蛋機(jī) ②三麥旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐
烘焙杏仁餅干

演示使用以下設(shè)備： ①三麥廚師機(jī) ②三麥旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐
烘焙生乳卷

演示使用以下設(shè)備： ①三麥 7升鮮奶油打發(fā)機(jī) ②糕點(diǎn)系列電烤箱

標(biāo)簽： 烘焙演示

標(biāo)簽：烘焙演示