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今天，我向大家展示的這款12盤冷藏醒發相+四盤風爐+一層兩盤平爐組合爐，特別適合那些烘焙品種繁多但產量有限的私房工作室或小型門店。它由12盤冷藏醒發箱構成，中間層設有兩盤平爐，上層則配備4盤熱風爐和5盤烤盤架子。這些配置足以應對大多數烘焙需求。對于那些想要制作如歐包、法棍等特定類型面包的人來說，平爐可以選配蒸汽發生器，并更換大理石板以優化烘焙效果。
相關產品：
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三層六盤電烤箱
| 型號 | SEC-3YG |
| 功率 | 19.5KW |
| 放置方法 | 直放2盤 ▌▌ |
| 內膛尺寸 | 89×75×23cm |
| 外尺寸 | 131×141×188cm |
| 重量 | 589kg |
三層九盤電烤箱
| 型號 | SEB-3YG |
| 功率 | 24.75KW |
| 放置方法 | 直放3盤 ▌▌▌ |
| 內膛尺寸 | 132×75×23cm |
| 外尺寸 | 173×141×188cm |
| 重量 | 742kg |
三層十二盤電烤箱
| 型號 | SEF-3YG |
| 功率 | 28.5KW |
| 放置方法 | 田字型〓〓 |
| 內膛尺寸 | 129×89×23cm |
| 外尺寸 | 170×155×188cm |
| 重量 | 835kg |
三層十五盤電烤箱
| 型號 | SEM-3YG |
| 功率 | 28.5KW |
| 放置方法 | 直放4盤▌▌▌▌ 或放5盤〓〓 ▌ |
| 內膛尺寸 | 167×82×23cm |
| 外尺寸 | 209×150×188cm |
| 重量 | 935kg |
可選層數
| 烤爐層數 | 總高度 |
| 1層 | 149cm |
| 2層 | 164cm |
| 3層 | 188cm |
| 4層 | 220cm |
*注：電源380V三相四線+地線（1~4層可選擇) 每層可選配蒸汽石板
三麥艷陽系列電烤箱面板介紹
選配蒸汽發生器使用說明
相關演示：
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四層八盤電烤箱
| 型號 | SEGD-4C |
| 功率 | 26.5KW |
| 放置方法 | 直放2盤 ▌▌ |
| 內膛尺寸 | 89.4×76.5×21cm |
| 外尺寸 | 131×147×217cm |
| 重量 | 762kg |
四層十二盤電烤箱
| 型號 | SEGD-4B |
| 功率 | 33.5KW |
| 放置方法 | 直放3盤 ▌▌▌ |
| 內膛尺寸 | 129.4×76.5×21cm |
| 外尺寸 | 171×147×217cm |
| 重量 | 960kg |
四層十六盤電烤箱
| 型號 | SEGD-4F |
| 功率 | 38.5KW |
| 放置方法 | 田字型〓〓 |
| 內膛尺寸 | 129.4×99.5×21cm |
| 外尺寸 | 171×170×217cm |
| 重量 | 1125kg |
*注：電源380V三相四線+地線 每層可選配蒸汽石板
電烤箱面板介紹
選配蒸汽發生器使用說明
相關演示：
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*注:全系采用LOW-E大玻璃
內置蒸汽 功率2.3KW
可選烘焙鐵板 烘焙石板 進口烘焙石板
四層八盤電烤箱
| 型號 | URAN-4C |
| 電壓 | 380V三相四線+地線 |
| 功率 | 16.8 KW |
| 放置方法 | 直放兩盤 ▌▌ |
| 內膛尺寸 | 84×78×20.5cm |
| 外尺寸 | 126×147×210cm |
| 重量 | 608kg |
四層十二盤電烤箱
| 型號 | URAN-4B |
| 電壓 | 380V三相四線+地線 |
| 功率 | 31KW |
| 放置方法 | 直放三盤 ▌▌▌ |
| 內膛尺寸 | 122×78×20.5cm |
| 外尺寸 | 165×149×210cm |
| 重量 | 765kg |
四層十六盤電烤箱
| 型號 | URAN-4F |
| 電壓 | 380V三相四線+地線 |
| 功率 | 37KW |
| 放置方法 | 田字型四盤 〓〓 |
| 內膛尺寸 | 122×98×20.5cm |
| 外尺寸 | 165×169×210cm |
| 重量 | 820kg |
控制面板說明演示
選配蒸汽發生器使用說明
四層八盤電烤箱
| 型號 | SECF-4Y |
| 電壓 | 380V三相四線+地線 |
| 功率 | 21KW |
| 放置方法 40×60CM烤盤 | 直放兩盤 ▌▌ |
| 內膛尺寸(寬×深×高) | 84×76×18.5cm |
| 內膛尺寸(寬×深×高) | 126×147×210cm |
| 重量 | 608kg |
四層十二盤電烤箱
| 型號 | SEBF-4Y |
| 電壓 | 380V三相四線+地線 |
| 功率 | 31KW |
| 放置方法 40×60CM烤盤 | 直放三盤 ▌▌▌ |
| 內膛尺寸(寬×深×高) | 122×76×18.5cm |
| 內膛尺寸(寬×深×高) | 165×147×210cm |
| 重量 | 765kg |
四層十六盤電烤箱
| 型號 | SEFF-4Y |
| 電壓 | 380V三相四線+地線 |
| 功率 | 37KW |
| 放置方法 40×60CM烤盤 | 田字型 〓〓 |
| 內膛尺寸(寬×深×高) | 122×96×18.5cm |
| 內膛尺寸(寬×深×高) | 165×167×210cm |
| 重量 | 820kg |
控制面板說明演示
選配蒸汽發生器使用說明
相關演示：
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四層八盤電烤箱
| 型號 | KING-4C |
| 功率 | 26.5KW |
| 放置方法 | 直放2盤 ▌▌ |
| 內膛尺寸 | 89×69×21.7cm |
| 外尺寸 | 131×129×220cm |
| 重量 | 762kg |
四層十二盤電烤箱
| 型號 | KING-4B |
| 功率 | 33.5KW |
| 放置方法 | 直放3盤 ▌▌▌ |
| 內膛尺寸 | 129×69×21.7cm |
| 外尺寸 | 172×129×220cm |
| 重量 | 960kg |
四層十六盤電烤箱
| 型號 | KING-4F |
| 功率 | 38.5KW |
| 放置方法 | 田字型〓〓 |
| 內膛尺寸 | 129×92×21.7cm |
| 外尺寸 | 172×151×220cm |
| 重量 | 1125kg |
四層二十盤電烤箱
| 型號 | KING-4M |
| 功率 | 38.5KW |
| 放置方法 | 直放4盤▌▌▌▌ 或放5盤〓〓 ▌ |
| 內膛尺寸 | 167×92×21.7cm |
| 外尺寸 | 210×151×220cm |
| 重量 | 1305kg |
可選層數
| 烤爐層數 | 總高度 |
| 1層 | 156cm |
| 2層 | 170cm |
| 3層 | 197cm |
| 4層 | 220cm |
*注：電源380V三相四線+地線（1~4層可選擇) 每層可選配蒸汽石板
電烤箱面板介紹
選配蒸汽發生器使用說明
三麥SUN系列電烤箱產品特點：
一、立體造型、凹凸有致、有上部化妝板，不僅美觀而且可以防雜物落入爐內，正面不銹鋼材料；
二、爐體較大，爐膛寬松，可適合不同烤盤，并能保持分布間距，烤焙更均勻；分層獨立結構，可拆層，整體厚重、美觀；
三、爐膛壁采用進口鍍鋁板材，不生銹、干凈衛生；
四、十二點測試，火力均勻；
五、加厚保溫層，進口保溫棉，高溫抗分解，損耗少，經久；
六、優選電熱絲，經久不斷；
七、強大蓄熱能力，火力更溫和，烤好的產品色澤亮麗，且不易烤壞產品；
八、單位時間內快速升溫，恒溫久，特別適合保持產品水份，如蛋糕烤出后不易收身；
九、設備厚重，蓄熱性好；
十、優選高溫絕緣瓷管保護。
一層一盤電烤箱
| 型號 | SES-1Y |
| 功率 | 220V 3.5KW |
| 放置方法 | 橫放一盤? |
| 內膛尺寸 | 66×46×18cm |
| 外尺寸 | 107×89×42cm |
| 重量 | 112kg |
一層兩盤電烤箱
| 型號 | SEC-1Y |
| 功率 | 220V 6.5KW |
| 放置方法 | 直放2盤 ▌▌ |
| 內膛尺寸 | 89×75×23cm |
| 外尺寸 | 131×117×137cm |
| 重量 | 209kg |
兩層四盤電烤箱
| 型號 | SEC-2Y |
| 功率 | 13KW |
| 放置方法 | 直放2盤 ▌▌ |
| 內膛尺寸 | 89×75×23cm |
| 外尺寸 | 131×117×152cm |
| 重量 | 378kg |
三層六盤電烤箱
| 型號 | SEC-3Y |
| 功率 | 19.5KW |
| 放置方法 | 直放2盤 ▌▌ |
| 內膛尺寸 | 89×75×23cm |
| 外尺寸 | 131×117×176cm |
| 重量 | 567kg |
三層九盤電烤箱
| 型號 | SEB-3Y |
| 功率 | 24.75KW |
| 放置方法 | 直放3盤 ▌▌▌ |
| 內膛尺寸 | 132×75×23cm |
| 外尺寸 | 173×117×176cm |
| 重量 | 728kg |
三層十二盤電烤箱
| 型號 | SEF-3Y |
| 功率 | 28.5KW |
| 放置方法 | 田字型〓〓 |
| 內膛尺寸 | 129×89×23cm |
| 外尺寸 | 170×131×176cm |
| 重量 | 795kg |
三層十五盤電烤箱
| 型號 | SEM-3Y |
| 功率 | 28.5KW |
| 放置方法 | 直放4盤▌▌▌▌ 或放5盤〓〓 ▌ |
| 內膛尺寸 | 167×82×23cm |
| 外尺寸 | 209×126×176cm |
| 重量 | 902kg |
可選層數
| 烤爐層數 | 總高度 |
| 1層 | 137cm |
| 2層 | 152cm |
| 3層 | 176cm |
| 4層 | 209cm |
*注：電源380V三相四線+地線（1~4層可選擇) 每層可選配蒸汽石板
三麥SUN系列電烤箱面板介紹
選配蒸汽發生器使用說明
相關演示：
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